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荠菜250克，猪瘦肉250克，大米100克，调料适量。
猪肉剁泥，加入黄酒、油、淀粉搅成肉糜，用植物油炒热，待用；将荠菜洗净，沥干，切成碎末。大米熬成粥，推入荠菜末，煮5分钟，下入肉糜，调味，煮沸。
