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用料
人参7.5克,麦冬7.5克,党参15克,北黄耆11克,川七15克,枸杞18克,墨鱼38克,小卷38克,青蒜少量(洗净、切条),姜少量(洗净、切丝)。
低血糖调养的做法
1、将药材用水过滤,墨鱼划十字刀痕,小卷清洗、除外膜,切片。
2、煤气或电磁炉煮:将药材(除枸杞、人参外)加4碗半水,用大火烧开后,转小火前煮20分钟。把药汤倒出过滤,加入食材及枸杞,用小火煎煮10分钟后,加盐、适量橄榄油,再放入人参焖5分钟即可。或电饭锅蒸煮:将药材(除枸杞、人参外)放入内锅中,加入3碗水,外锅加1杯水,待开关跳起,将药汤倒出过滤,加入食材及枸杞,外锅用半杯水,蒸煮至开关跳起,最后加盐,橄揽油及人参焖5分钟即可。