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薏苡仁猪肚粥

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用料

薏苡仁50g,猪肚150g,粳米200g,细盐、生姜末、葱花、香油、味精各适量。

薏苡仁猪肚粥的做法

(1)、洗净猪肚,将猪肚切成豆粒大小的小块,淘洗干净粳米,置于沙锅上,加入猪肚、适量清水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火煨粥。

(2)、粥成时加入细盐、生姜末、葱花、香油及味精,拌匀。1/d,可分2-3次温服,可以长期服用。


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