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为您提供荷叶莲藕炒豆芽的菜谱，包括荷叶莲藕炒豆芽的做法,荷叶莲藕炒豆芽的做法步骤,荷叶莲藕炒豆芽怎么做好吃等详细内容。
荷叶、200g，水莲子50g，绿豆芹150g，藕100g，素花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。
(1)、取莲子、茶叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)、鲜藕切丝用素油焗炒至七成熟，再加入煮透的莲子和洗净的绿豆芽。
(3)、再将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡盛出装盘即可食用。
