比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛腱肉250g,何首乌、龙眼肉各30g,大枣8枚,黑豆100g,生姜10g,盐、味精、芝麻油、酱油适量。
何首乌牛肉汤的做法
将黑豆炒至豆皮裂开,产生香气备用。牛肉切约3cm见方的块;何首乌、大枣洗干净;干姜去皮切成薄片备用。将以上备好的料与龙眼肉放入深锅,注入1000ML水,用武火煮15min至沸,调成中火继续煮1h后,用适量的盐、胡椒、味精调味即可。佐餐食用。牛肉食时可蘸酱油、胡椒面配制的佐料。
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牛腱肉250g,何首乌、龙眼肉各30g,大枣8枚,黑豆100g,生姜10g,盐、味精、芝麻油、酱油适量。
将黑豆炒至豆皮裂开,产生香气备用。牛肉切约3cm见方的块;何首乌、大枣洗干净;干姜去皮切成薄片备用。将以上备好的料与龙眼肉放入深锅,注入1000ML水,用武火煮15min至沸,调成中火继续煮1h后,用适量的盐、胡椒、味精调味即可。佐餐食用。牛肉食时可蘸酱油、胡椒面配制的佐料。