用料

熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3g，丹皮、泽泻、天麻各1.5g，枣皮2g，当归、红花、侧柏叶各1g，制首乌、黑芝麻、黑豆各5g，羊肉、羊骨各500g，羊头1个，葱、生姜、白胡椒、味精、食盐各适量。

养颜乌发汤的做法

将羊骨、羊头打皮。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内(羊骨垫底)。将以上药物用纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱、生姜和白胡椒，加水适量。将锅置火上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用文火炖1.5h，待羊肉炖至熟透，将药包捞出不用。服用时，可加入味精、食盐等调料。吃肉喝汤，2/d。

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