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为您提供黄芪大枣炖鳝的菜谱，包括黄芪大枣炖鳝的做法,黄芪大枣炖鳝的做法步骤,黄芪大枣炖鳝怎么做好吃等详细内容。
黄芪30克，大枣10枝，鳝鱼250克。
将鳝鱼剖开，去内脏，切去头尾，洗净切段，与黄芪，大枣共入锅，加适量清水，盐和黄酒，先用武火煮沸，再用文火炖至鳝熟即可。佐餐，食鳝鱼，大枣，饮汤。
