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党参龙眼蒸鹌鹑

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用料

党参,龙眼肉各10克,鹌鹑2只。

党参龙眼蒸鹌鹑的做法

宰杀鹌鹑,去毛及内脏,将党参和龙眼肉放入鹌鹑腹中,加盐少许,隔水蒸至鹌鹑熟烂即可。佐餐,食鹌鹑,龙眼肉,饮汤,每周1或2剂。


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