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川贝母(研末)10克，雪梨1个，冰糖10克。
将梨洗净，近梨柄处横向切断，挖去核，装入贝母末，再把梨上部拼对好，用木签或竹签固定，放入碗内，加冰糖和清水少许，隔水蒸半小时左右即可。吃梨饮汤，每天2次，可连用7～10天。
