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为您提供茴香腰花的菜谱，包括茴香腰花的做法,茴香腰花的做法步骤,茴香腰花怎么做好吃等详细内容。
猪肾1个，茴香6克。
将茴香在热锅内略炒片刻，待脆后研成细末。将猪肾去包膜，剖开，洗净，将肾表面划有菱形花纹（俗称腰花），加茴香末，置于锅中煮熟，加些卤汁，调味后食用。
