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为您提供豆腐蛋花酸辣汤的菜谱，包括豆腐蛋花酸辣汤的做法,豆腐蛋花酸辣汤的做法步骤,豆腐蛋花酸辣汤怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。
1，鸡蛋打匀，豆腐切成小丁；
2，水烧开，先入豆腐煮过心，这样才能去掉豆腥味；
3，加入少许生抽和醋，滴几滴红油，一点盐；
4，最后边倒入鸡蛋边搅拌，马上起锅（因为锅本来就是开的）。
鸡蛋一定最后放。
