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为您提供辣炒腐竹。的菜谱，包括辣炒腐竹。的做法,辣炒腐竹。的做法步骤,辣炒腐竹。怎么做好吃等详细内容。
原料：腐竹、青椒
配料：葱、干辣椒、香菜、八角、味极鲜、白糖
1：将腐竹用凉水泡开，洗净切段。
我都是前一天晚上用凉水泡上，这样泡出来的腐竹口感更好。
2：分别将葱、干辣椒、香菜洗净切好。
3：锅内热油，放入八角，再爆香葱、干辣椒。
4：淋点味极鲜，倒入切好的腐竹，翻炒片刻。
5：再放入青椒略炒，最后洒上香菜段。
6：加盐、鸡精、白糖调味即可。
