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为您提供蒜薹虎皮蛋的菜谱，包括蒜薹虎皮蛋的做法,蒜薹虎皮蛋的做法步骤,蒜薹虎皮蛋怎么做好吃等详细内容。
蒜薹，鸡蛋
1、蒜薹炒好，铺在盘子底。
2、鸡蛋入油锅炸成虎皮样子。
3、锅内放油，下豆瓣酱、酱油、一点点高汤，下鸡蛋，焖3分钟。
4、少勾一点芡，调味，出锅。
