用料

虾仁5g，青豆粒5g，火腿5g，鸡蛋3粒❤

三宝芙蓉蛋的做法

1.先将虾仁，火腿切粒❤

2.鸡蛋打散留白，将蛋白加清水，盐拌在一起，倒入深一点的碟内❤

3.蒸锅加水烧开，放入原料，用小火蒸8分钟后拿出，烧开水，淋入蛋羹上即成❤

美食容易做：也可将虾仁换成肉末，同样美味可口^^

小贴士

厨房巧手诀♠如何整出光滑细腻的蒸蛋只要在蒸之前，用滤网滤去蛋内的杂质，再将蛋汁表面的小水泡用汤匙跨出，然后再放入蒸锅里蒸。这样蒸出的蛋不仅美观，而且口感细腻，嫩滑爽口(>^ω^<)喵❤

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