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【DIY橘子蛋奶布丁】

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用料

 材料:全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,橘子四瓣。

【DIY橘子蛋奶布丁】的做法

做法:1)鸡蛋内加白糖,打散备用。橘子削皮备用。

2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀.(我自己加了点新鲜橘汁)

3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,锅中倒水,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入橘子即可(为了装饰).

PS.牛奶我有煮过……


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