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为您提供什锦豆腐鸡蛋羹的菜谱,包括什锦豆腐鸡蛋羹的做法,什锦豆腐鸡蛋羹的做法步骤,什锦豆腐鸡蛋羹怎么做好吃等详细内容。
原料:鸡蛋3只香菇20克胡萝卜一根火腿50克番茄一只袖珍菇、青豆、玉米少许
调料:盐胡椒粉淀粉
1)豆腐、番茄都切小丁,袖珍菇切小粒,胡萝卜切小丁香菇切丝备好
2)炉具预热好,下火腿青豆等煸炒。
3)然后加水,放入食材煮制10分钟成熟后调味,水淀粉勾芡即可。
豆腐下锅后不宜多搅动,否则汤色会浑浊。