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为您提供双蒂蒸母鸡的菜谱,包括双蒂蒸母鸡的做法,双蒂蒸母鸡的做法步骤,双蒂蒸母鸡怎么做好吃等详细内容。
南瓜蒂5个(重约100克),茄子蒂10个,母鸡1只。姜、葱、盐、黄酒,味精各适量。
鸡去净毛及内脏,再将前2味洗净,装入鸡肚内,缝好,淋上黄酒,放入姜、葱、盐,隔水蒸至鸡肉熟透,再放入味精调味。