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黄花菜猪蹄黄豆汤

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用料

黄花菜50克,黄豆50克,猪蹄1只,姜葱调料各适量。

黄花菜猪蹄黄豆汤的做法

用清水适量,文火炖酥以上3物,然后调以佐料。先将猪蹄、黄豆放入锅,加入姜葱,煮沸后再加入黄酒,用文火炖l小时,再放入黄花菜,继续用文火炖至3物均酥。


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