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鲜芦笋猪肉汤

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用料

鲜芦笋250克,猪瘦肉100克,味精、盐、姜片、黄酒各适量。

鲜芦笋猪肉汤的做法

将鲜芦笋洗净切段,猪瘦肉洗净切片,与姜片一起放入沙锅内,加水适量,用大火烧沸,加入黄酒,改用文火炖煨30分钟,放入盐、味精调味即可。


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