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为您提供鲤鱼赤豆苡苓汤的菜谱,包括鲤鱼赤豆苡苓汤的做法,鲤鱼赤豆苡苓汤的做法步骤,鲤鱼赤豆苡苓汤怎么做好吃等详细内容。
鲤鱼(鲫鱼也可)l条,赤豆25克,薏苡仁、茯苓皮各15克,茶叶10克,姜适量。
将鱼去杂洗净,鱼头内放入姜片,鱼腹内放入姜片与茶叶;另将赤豆、薏苡仁与茯苓皮一起煎煮,沸后煎20分钟,然后放入鱼同煮汤,改用文火熬煮40分钟,放入葱花及调料调味即可。