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为您提供蒜头煮苋菜的菜谱,包括蒜头煮苋菜的做法,蒜头煮苋菜的做法步骤,蒜头煮苋菜怎么做好吃等详细内容。
苋菜400克,大蒜1头,精盐、味精、豆油各适量。
将苋菜去根、茎、老叶,洗净沥干;蒜头剥成瓣切薄片。油锅烧热,投入蒜片煸香,放入苋菜烧至苋菜汁溢出时加入精盐、味精调味,再煮2分钟即可。