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蜜汁土豆丁

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用料

鲜土豆500克,蜂蜜、白糖、糖桂花、植物油各适量。

蜜汁土豆丁的做法

将土豆洗净去皮切成小方丁;油锅烧热,放入土豆丁炸至黄色,捞出沥油放入盘中;另起锅,加水适量,放入白糖煮沸,用文火熬至糖汁浓缩,加入蜂蜜、糖桂花,离火搅匀,浇在炸黄的土豆丁上即成。


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