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为您提供山药枸杞蒸鱼翅的菜谱,包括山药枸杞蒸鱼翅的做法,山药枸杞蒸鱼翅的做法步骤,山药枸杞蒸鱼翅怎么做好吃等详细内容。
山药20克,鱼翅30克,盐3克,胡椒粉3克,枸杞子15克,鸡汤300毫升,味精3克。
1、山药浸泡一夜,切薄片;枸杞子去果柄、杂质洗净;鱼翅用温水发透。
2、将山药、枸杞子、鱼翅、鸡汤、盐、味精、胡椒粉同放蒸碗内,置蒸笼内用武火蒸15分钟即成。