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为您提供双耳炒菠菜的菜谱，包括双耳炒菠菜的做法,双耳炒菠菜的做法步骤,双耳炒菠菜怎么做好吃等详细内容。
银耳20克，菠菜400克，葱15克，味精3克，黑木耳30克，姜10克，盐4克，素油30克。
1、黑木耳、银耳浸泡，除去蒂头、杂质，撕成瓣；菠菜洗净，去老梗、黄叶，切段，用沸水汆一下，沥干水分；姜切片，葱切碎。
2、素油放入炒锅内，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，随即下入菠菜、银耳、黑木耳、盐、味精，炒熟即成。
