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为您提供百合雪梨炖猪肺的菜谱，包括百合雪梨炖猪肺的做法,百合雪梨炖猪肺的做法步骤,百合雪梨炖猪肺怎么做好吃等详细内容。
百合50克，雪梨100克，猪肺250克，姜丝、料酒、精盐、味精各适量，
（l）、将猪肺洗净，切块；雪梨洗净，连皮切成圆片：百台洗净。
（2）、沙锅置火上，加适量清水，放入百合、雪梨、猪肺，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入姜丝、料酒，改用文火炖至猪肺烂熟，放^精盐、味精调味即可。
（3）、肺软烂，味清香微甜。
