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为您提供木瓜烧带鱼的菜谱，包括木瓜烧带鱼的做法,木瓜烧带鱼的做法步骤,木瓜烧带鱼怎么做好吃等详细内容。
鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
（1）、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段：生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜棱，切成3厘米长、2厘米厚的块。
（2）、锅置火上，加适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒，烧至熟时+放入味精即成。
（3）、味鲜，鱼嫩，清香爽口。
