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为您提供菠萝蜜种仁炖猪肉的菜谱，包括菠萝蜜种仁炖猪肉的做法,菠萝蜜种仁炖猪肉的做法步骤,菠萝蜜种仁炖猪肉怎么做好吃等详细内容。
菠萝蜜种仁200克，精猪肉200克，葱段、姜片、精盐、味精各适量。
（1）、将菠萝蜜种仁中的杂质挑去，洗净；猪肉洗净，切成2厘米长、1厘米宽的块。
（2）、沙锅置火上，加入适量清水、菠萝蜜种仁、葱段，姜片、精盐、猪肉，用旺火烧沸后，转用文火炖，至猪肉熟烂，再加味精搅匀即成。吃肉喝汤，隔日1次。
（3）、鲜嫩，味醇香。
