比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供莲子炖猪肚的菜谱，包括莲子炖猪肚的做法,莲子炖猪肚的做法步骤,莲子炖猪肚怎么做好吃等详细内容。
猪肚1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
（1）、将生姜去外皮，洗净，切成细丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。（2）将水发莲子装入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出，晾凉后切块。
（3）、锅置火上，放花生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。
（4）、猪肚鲜嫩，清淡适口。
