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韭菜250克,生姜50克,冰糖适量。
(l)、将韭菜去老黄叶片,用清水洗净,沥干水分,切成段;生姜去外皮,切成片。
(2)、将韭菜、生姜放入碗内,加少许水一并搅汁,再加半碗冷开水搅匀,去渣,将汁加冰糖,搅拌溶化后慢慢饮用。
(3)、清香,味甜微辣。