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为您提供海带牡蛎汤的菜谱，包括海带牡蛎汤的做法,海带牡蛎汤的做法步骤,海带牡蛎汤怎么做好吃等详细内容。
牡蛎肉150克，海带50克，料酒、精盐、味精、姜片猪油、肉汤各适量。
（1）、将海带洗净，用热水泡发后，去杂洗净，放碗中，并将浸泡的水滤在碗中，上笼蒸l小时，取出切丝。
（2）、锅内放猪油烧热，下姜片煸出香味，烹入料酒，加肉汤、盐，倒入牡蛎肉和海带丝，煮一段时间，加入味精调味即成。
（3）、鲜嫩，海鲜味浓。
