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枸杞子50克，猪瘦肉250克，黄酒、白糖、酱油、植物油、精盐、湿淀粉各适量。
猪肉洗净，切丝，并加湿淀粉拌匀，再放入烧热的油锅中滑炒，烹入黄酒，加酱油、白糖和精盐调味，再投入洗净的桐杞于，翻炒片刻，淋上明油即成。
