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为您提供银耳莲子鸡汤的菜谱，包括银耳莲子鸡汤的做法,银耳莲子鸡汤的做法步骤,银耳莲子鸡汤怎么做好吃等详细内容。
银耳50克，莲子30克，黄酒、精盐、味精、白糖、鸡汤各适量。
银耳放入碗内，加温水发好，去杂，洗净后放入蒸碗中，加鸡汤蒸透取出。莲子剥去表皮，切去两头，摘去心，用沸水焯透后，用开水泡一泡。烧开鸡汤，加入黄酒、精盐、白糖、味精，将银耳、莲子装在碗内，放入鸡汤即成。
