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为您提供黑豆桂圆羊肉汤的菜谱，包括黑豆桂圆羊肉汤的做法,黑豆桂圆羊肉汤的做法步骤,黑豆桂圆羊肉汤怎么做好吃等详细内容。
羊肉500克，黑豆200克，桂圆肉15克，生姜片5克，精盐适量。
黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，用水洗净，凉干备用。羊肉、桂圆肉、生姜分别洗净，羊肉切成块状备用。汤锅上火，加适量水，用大火烧沸，下入黑豆、桂圆肉、羊肉和生姜片，转用中火继续炖约3小时，加入精盐即成。
