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为您提供鸭肝首乌汤的菜谱，包括鸭肝首乌汤的做法,鸭肝首乌汤的做法步骤,鸭肝首乌汤怎么做好吃等详细内容。
鸭肝120克，何首乌30克，番茄30克，水发黑木耳8朵，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500毫升，味精1克，精盐2克。
将何首乌加水煎取药汁250毫升；番茄、胡萝卜洗净，切片；鸭肝洗净，切片。净锅上大火，加入鲜汤、药汁、胡萝卜、黑木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、番茄片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片汆熟时起锅即成。
