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为您提供鸡肉猴头菇汤的菜谱,包括鸡肉猴头菇汤的做法,鸡肉猴头菇汤的做法步骤,鸡肉猴头菇汤怎么做好吃等详细内容。
鸡1只(重约750克),猴头菇120克,黄芪30克,生姜3片。
将活鸡宰杀去毛及内脏,洗净,切块;黄芪洗净,与鸡肉,生姜一同放入锅内,加适量的水,大火煮沸后,用小火炖2小时,去黄芪,再将洗净的猴头菇切片,放入鸡汤内煮熟,稍加调味即成。