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为您提供桂圆牛肉汤的菜谱，包括桂圆牛肉汤的做法,桂圆牛肉汤的做法步骤,桂圆牛肉汤怎么做好吃等详细内容。
牛肉250克，桂圆肉25克，黄芪120克，豆苗适量。
牛肉（最好用里脊肉），洗净后切成薄片。用适量水煮成鲜汤，将汤煮沸后去泡沫和浮油，放入黄芪和桂圆肉，煮至水减半即可。再用酒和盐调味，加入豆苗即成。
