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莲子章鱼猪瘦肉汤

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用料

猪瘦肉100克,莲子30克,章鱼30克,淮山药30克,沙参30克,枸杞子20克,蜜枣5个,生姜4片。

莲子章鱼猪瘦肉汤的做法

将猪瘦肉洗净,放入沸水中煮5分钟,过冷,切片;章鱼洗净,浸发,切小块。余药洗净,与猪瘦肉、章鱼同放入煲内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤吃猪瘦肉、章鱼、莲子、淮山药、沙参、枸杞子、蜜枣,每天1次。


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