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为您提供黄芪蒸乌骨鸡的菜谱,包括黄芪蒸乌骨鸡的做法,黄芪蒸乌骨鸡的做法步骤,黄芪蒸乌骨鸡怎么做好吃等详细内容。
乌鸡(骨肉毛俱黑者良)1只(约640克),黄芪16克,葱、姜备适量,油、盐各少许。
将黄芪洗净切成短段;鸡宰后去毛及内脏。把黄芪纳入鸡腹内,入锅蒸熟,放入以上佐料调味食用。佐膳食用,喝汁吃鸡肉。