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木耳丹田焖塘角鱼

为您提供木耳丹田焖塘角鱼的菜谱,包括木耳丹田焖塘角鱼的做法,木耳丹田焖塘角鱼的做法步骤,木耳丹田焖塘角鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

塘角鱼l条,白背木耳20克,丹参20克,田七12克,陈皮1角,盐少许。

木耳丹田焖塘角鱼的做法

塘角鱼开膛洗净,去潺、鳃、内脏。杂货店购白背木耳,用清水浸透,使发开,洗干净。中药店购丹参和田七,分别清水洗干净,将田七打碎。陈皮用清水浸透,洗干净。将以上材料全部放入煲内,加入适量清水,调味(依个人口味调配),先用武火煲至水开,然后改用中火继续焖至熟透嫌味淡,可加少许盐调味,即可以食用。


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