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为您提供豆蔻陈皮鲫鱼羹的菜谱，包括豆蔻陈皮鲫鱼羹的做法,豆蔻陈皮鲫鱼羹的做法步骤,豆蔻陈皮鲫鱼羹怎么做好吃等详细内容。
鲫鱼4条（约1000克），草豆蔻15克，陈皮10克，生姜4片，胡椒粉10克。
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。
2、草豆蔻研末，放入鲫鱼肚内。
3、陈皮浸软刮白，生姜洗净。
4、陈皮、生姜放入锅内，加清水适量，武火煮滚，放鲫鱼，改文火煲2小时，汤成下胡椒粉，加少许盐调味供用。
5、佐餐食用。
