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龙井冰昔

为您提供龙井冰昔的菜谱,包括龙井冰昔的做法,龙井冰昔的做法步骤,龙井冰昔怎么做好吃等详细内容。

用料

龙井茶(或其他绿茶)8克,生粉15克,白糖75克。

龙井冰昔的做法

1.清水500克煮沸后冲入龙井茶中,泡制10分钟后滗出头道茶汁。

2.取沸水250克再冲入茶叶内,泡制10分钟后滗出两道茶汁。

3.两道汁水合并,调入白糖煮溶,水生粉勾薄芡后,离火待凉,倒入制冰盒。

4.制冰盒放入冰箱冷冻室,冷冻至成冰块,放入刨冰机中碾成碎末即可。


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