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新鲜鸡蛋黄1只，白糖15克，茅台酒15克、鲜桔汁15克，碎冰块100克。
取新鲜鸡蛋黄1只放入调酒器，加上15克白糖，用匙搅匀，再加入15克茅台酒、15克鲜桔汁与100克碎冰块，用力摇匀，斟入酒杯即成。
