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花生仁100克，牛奶2瓶，玉米粉15克，香草香精3滴，白糖100克。
1．花生仁用文火、温油炸至淡黄色，放入食品粉碎机中碾压成茸。
2．清水500克煮沸，加入牛奶、花生茸调匀煮沸，搅入白糖，并用玉米粉勾芡后离火。待稍降温滴入香草香精，待凉入冰箱冷藏即成。
