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消毒牛奶1瓶，白葡萄酒（或味美思酒）25克，鸡蛋黄1只，香草香精2滴，小冰块3块，白糖20克。
1．将新鲜鸡蛋黄放入有盖大杯中，顺次加入白糖、酒、牛奶，冰块，用汤匙用力搅打。
2．滴入香草香精搅和后饮用。
