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为您提供绿豆米仁汤的菜谱，包括绿豆米仁汤的做法,绿豆米仁汤的做法步骤,绿豆米仁汤怎么做好吃等详细内容。
绿豆100克，米仁20克，红枣20只，薄荷叶少许(中药店有售)，冰糖适量。
1．绿豆用清水煮酥，将汤滗出，凉后待用。
2．米仁用清水煮酥，将汤滗出，凉后待用。
3．红枣用清水煮至酥，捞起。
4．薄荷用沸水浸泡，冷后倒出澄清溶液。薄荷不宜煮，以免香味减弱。
5．冰糖用少量沸水溶化，加入薄荷水、绿豆、米仁、红枣，夏季可加适量冰块，或入冰箱冷藏室冰藏后食用。
