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酒炒河虾

为您提供酒炒河虾的菜谱,包括酒炒河虾的做法,酒炒河虾的做法步骤,酒炒河虾怎么做好吃等详细内容。

用料

河虾400克,生姜2片,青葱10克,绍兴黄酒30克,精盐适量。

酒炒河虾的做法

1.河虾洗净,剪去须脚,沥干。

2.植物油30克烧熟后降至六成热,爆香姜片,下河虾,用旺火边煸炒边烹上绍兴黄酒,调入精盐,见虾色泛红,撒上葱末即起锅。


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