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为您提供虾米烧冬瓜的菜谱，包括虾米烧冬瓜的做法,虾米烧冬瓜的做法步骤,虾米烧冬瓜怎么做好吃等详细内容。
虾米5克，冬瓜250克，食油10克，盐15克。
1．用温水浸泡虾米待用。冬瓜削去皮，洗净切成块。
2．将油熬热，放入冬瓜炒至半熟时将泡好的虾米、盐及浸泡的虾米水放入，盖上锅盖，煮至入味即成。如要增加鲜味，可略加味精。
