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玉米500克,红糖(或糖浆)40克,藕粉适量。
1、将玉米洗净,用水浸泡一个晚上,而后加适量水,煮法与大米饭相同。
2、煮好后,放入研钵内,用研捧捣烂,边捣边加红糖,捣好后加入藕粉,用手团成适当的大小。