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小米500克，红糖（或糖浆）40克，藕粉适量。
1、将小米洗净，用水浸泡一个晚上，而后加适量水，煮法与大米饭相同。
2、煮好后，放入研钵内，用研捧捣烂，边捣边加红糖，捣好后加入藕粉，用手团成适当的大小。
