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为您提供芹菜炒藕片的菜谱,包括芹菜炒藕片的做法,芹菜炒藕片的做法步骤,芹菜炒藕片怎么做好吃等详细内容。
鲜芹菜150克,鲜藕150克,花生油15克,姜丝、精盐、味精少许。
1、芹菜择净洗好,切成斜段。
2、鲜藕刮皮洗净,切薄片。
3、锅内放花生油烧热,入姜丝爆锅,再将芹菜、藕片倒入,翻炒5分钟,放入精盐、味精调味即成。